เทอร์โมมิเตอร์เป็นอุปกรณ์ที่ใช้วัดอุณหภูมิหรือ การไล่ ระดับอุณหภูมิ (ระดับความร้อนหรือความเย็นของวัตถุ) เทอร์โมมิเตอร์มีองค์ประกอบที่สำคัญสองส่วนเซ็นเซอร์  อุณหภูมิ (เช่น กระเปาะของเทอร์โมมิเตอร์แบบปรอทในแก้วหรือเซ็นเซอร์ไพโรเมตริกในเทอร์โมมิเตอร์แบบอินฟราเรด ) ซึ่งการเปลี่ยนแปลงบางอย่างเกิดขึ้นกับอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงและ  วิธีการบางอย่างในการแปลงการเปลี่ยนแปลงนี้เป็นค่าตัวเลข