วิตามินและแร่ธาตุเป็นสารอาหารหลัก 2 ประเภทที่ร่างกายต้องการเพื่อความอยู่รอดและรักษาสุขภาพให้แข็งแรง ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับวิตามินที่จำเป็นบางอย่างที่แนะนำสำหรับผู้สูงอายุและวิธีรับปริมาณที่แนะนำในอาหารของคุณ วิตามินช่วยให้ร่างกายของคุณเติบโตและทำงานได้อย่างที่ควรเป็น มีวิตามินที่จำเป็น 13 ชนิด ได้แก่ วิตามิน A, C, D, E, K และวิตามินบี วิตามินรวม (ไทอามีน ไรโบฟลาวิน ไนอาซิน กรดแพนโทธีนิก ไบโอติน บี 6 บี 12 และโฟเลต ) วิตามินมีหน้าที่ต่างกันเพื่อช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง วิตามินบางชนิดช่วยต่อต้านการติดเชื้อและรักษาเส้นประสาทให้แข็งแรง